店家名稱：再源油廠
販售項目：亞麻仁油、苦茶油、芝麻油、胡麻油、花生油、馨油、芝麻粉等。
營業時間：
星期一~五 AM 9:00 ~ PM 9:00 （不定時公休）
星期六~日 AM 9:00 ~ PM 6:00
店家電話：（04）8751-518．8742-026（有宅配服務．貨到付款）
店家傳真：（04）8752-518
店家住址：彰化縣田中鎮興工路555號（火車站前員林客運旁）
再源油行創始人，卓再枝先生XD
油槽
產品展示櫃
Menu
瓶裝、桶裝
30L胡麻油，為很多薑母鴨與羊肉爐店採用，為很多家店料理好吃的秘方。
禮盒
田中「卓」氏油行關係圖（自製，這樣較清楚）
再源油廠創立於1935年，由卓再枝先生所創立，與三和油廠創辦人卓清三為兄弟關係，其父為卓阿廉先生（發跡創辦油行），再源油廠目前傳承至第三代（製油業則為第四代），目前由卓武龍老闆與女兒卓姝君小姐一同經營管理。
「再源」油廠為卓再枝先生所命名，取他的「再」字，再加上個「源」字，源意指源源不斷產油，財源不斷之意，卓武龍先生繼承父業，20多年前由本店擴展出來（本店再源改名為再豐，由弟弟卓武忠先生所經營管理），曾在現今順發3C旁的位置開設再源油廠（7-8年），之後移到中路街（13-4年）（榮志跆拳道館對面），近年移到目前的興工路（原龍門旅館），卓武龍先生在早期就開始著手產品包裝與品牌行銷，讓傳統油品經由包裝變得很有質感，也為早期田中砲兵基地的阿兵哥休假返家的伴手禮，知名度由此拓展開來，而近些年卓老闆也將觸角延至網路行銷，常有外地的旅客或是返鄉的子弟，都會到店裡買油品當伴手禮，成為田中的特產之一。
卓老闆為人風趣，常對著顧客說喝油免錢，要敷臉也可以，常逗的顧客哈哈大笑，而卓小姐待人親切和善，父女倆將「再源」創辦人卓再枝先生的精神延續下去，讓這六十多年的老招牌屹立不搖，名聲遠播，在採訪中也學到，炒菜要用調合油，用純的會太香不適合XD。
留言列表
