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店家名稱:田中碗粿(雲)

販售項目:
碗粿(葷) 25元/碗(內餡:豬肉、水煮蛋、香菇)
碗粿(素) 25元/碗(內餡:香菇、素火腿、芋頭)
五穀飯糰 20元/個(葷、素兩種)
豆漿(熱) 10元/杯、米漿(熱) 10元/杯

營業時間:AM 5:30 ~ AM 8:00 註:每日定量,賣完截止(不定時公休)

訂購電話:(04)8755-972

商家住址:彰化縣田中鎮中路里中新路188號


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店門口的招牌
碗粿-招牌.png

店內牆上寫的Menu,滿特別的。
碗粿-好特別的menu.png

老闆在做清潔工作洗碗中(不好意思,打擾你作業<( _ _ )>)
碗粿-碗清潔中.png

30年的老店,由老闆和老闆娘兩人共同經營,田中著名的三攤碗粿之一,另一攤在菜市場(火燒市),而第三攤則已經吃不到[註],由於今天較晚去拍照訪問,七點多到達時,已經都賣完z(∪_∪)z,而我在進行訪問時,也有顧客開車過來詢問還有沒有碗粿(賣完了,歹勢!),老闆說從女兒出生時就和老闆娘一直賣碗粿到現在,每天都是採定量供應,所以太晚去,就會買不到囉!(限量是殘酷的),因此老饕們,想品嚐美食要早點起床:D

註:第三攤原位於信源機車行巷內,由一位老婆婆所做,當時老婆婆自已挑著扁擔沿路叫賣,有碗粿、紅龜粿、肉粽…等,住在大新庒或舊街的居民,應該或多或少都有吃過這位老婆婆做的碗粿或粽子,由於技術並未傳承,因此美味也成為絕響!

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中秋節連假,終於早起買到碗粿,以下圖片為補拍資料:

碗粿(葷的,裡面有包水煮蛋和肉,由於在底部所以從外看不出來!)
碗糕-葷.png

碗粿(素的)
碗糕-素.png

碗粿不可或缺的醬包
碗糕-葷+醬包.png

五穀飯糰(感覺超豐富的)
五穀飯糰.png

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