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店家名稱:美華鵝肉店
販售項目:鵝肉冬粉、湯麵、乾麵、餛飩麵、米糕、餛飩湯、脆筍湯、冬粉湯、乾脆筍、米血(乾.湯)、脆腸(乾.湯)、粉腸(乾.湯)、燙青菜、純餛飩(盒)
營業時間: PM 3:30 ~ AM 12:30(星期三公休)
店家電話:(04)8753-299
店家住址:彰化縣田中鎮中路里中州路一段131號
店面
Menu
脆筍湯鍋
鵝肉冬粉
米血
營業至今已23年,程美華老闆使用傳統水煮鵝肉手法,講究回歸自然原味,當初創店時,靠著這間店獨立扶養五位子女,子女們在小時候就常在店裡幫忙,目前店裡已傳承至第二代(與第一代一同經營);當天點了碗鵝肉冬粉,鵝肉甘甜湯頭清爽順口,讓很少吃鵝肉的我,也不禁要豎起大姆指說聲~讚!
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