田中520

店家名稱：陳家麵食館　FB帖

販售項目：小籠湯包、水餃、蒸餃、各類麵食、魯肉飯、湯品、紅油炒手、燙青菜、北方蔥餅、烙餅、紅豆沙鍋餅、綠豆沙鍋餅和小菜…等等。

營業時間：
上午 11:00 ~ 中午 1:30（星期二公休）
下午 5:00 ~ 晚上 7:30

店家電話：（04）8762-985（2公里內，滿200有外送）

店家地址：彰化縣田中南北街203號（蓮華素食對面）

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店面


菜單


作業區


店長


店長夫人


用餐環境


自助餐具佐料區


小籠湯包


蒸餃


水餃（較綠的是韭菜、其它的是高麗菜）


魯肉飯


肉燥湯麵


酸辣湯

102.11.09試賣，11.15日正式開幕。

目前店內主要由店長賢伉儷與姊姊一同經營管理，店內有湯包、蒸餃、水餃、麵食，日後也會推出餅類的食材，讓商品更加多元化，餐點種類眾多很有傳統東北麵食館的感覺，採訪當天剛好有客人點的餐剛好要上菜，小編趁機向用餐的客人借拍了幾項主食，因此拍的照片較多XD。

Story：店長喜歡下廚，到處拜師學藝，如今也熬出頭了當掌廚店長，店內湯頭是用大骨加蔬果熬制而成，不加人工香料與味精，青菜大多是自家種植（有機肥），除非產量不足時才會向菜商購買，為了讓食材保持新鮮，湯包、蒸餃和水餃都是當天現做（不用冷凍品），新鮮．健康．手作．美味為店家的自我要求。